martes, 8 de abril de 2008

Curso de Iniciación a la Cata del vino

En este curso se pretende iniciar al aficionado al vino. a descubrir los colores, aromas y sabores del vino, para asi ampliar el conocimiento y poder disfrutar aun más del vino.El lenguaje del curso es ameno y de facil comprensión.

Se estudiará la historia del vino,tipos de elaboración,plantacion y variedades vinificables, tipos de vinos.
Se catarán 6 clases de vinos diferentes, prestando mucha atención a las fases de cata.Fase Visual,Fase Aromática y Fase Gustativa, igualmente se estudiará el servicio y maridaje.

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